Mứt mận hòa an

MỨT MẬN HÒA AN – ĐẶC SẢN RA ĐỜI TỪ NIỀM ĐAM MÊ BẤT TẬN VỊ QUÊ NHÀ

Mận Hòa An, một loại trái cây đặc sản của Cao Lãnh, mận Hòa An chính hiệu thường có vị chua ngọt rất đặc trưng. Trái mận có hình chuông cân đối với màu hồng nhẹ. Không như mận An Phước hay mận Hồng Đào, mận Hòa An không có nước nhiều, thịt mận rất ráo và có mùi thơm nhẹ, vị chua nhẹ. Đây cũng là nét đặc trưng khiến cho trái mận này được chọn làm mứt Tết từ xưa và ngày nay đã được sản xuất thành những sản phẩm thương mại.

Câu chuyện khởi nghiệp độc đáo: