Kể chuyện làng: Mứt chùm ruột, hoài niệm đẹp về những ngày Xuân tuổi thơ

Bên cạnh các loại mứt đa dạng sắc màu như mứt mãng cầu với màu trắng ngà, mứt khoai lang vàng rực hay mứt hạt...

Làm mứt để tết mới ăn

Hồi đó còn khó khăn, bánh mứt không được bán nhiều như bây giờ. Hầu như tất cả các món ăn, đặc biệt là món...

Câu chuyện về nguồn gốc của mứt dừa

Vào dịp tết cổ truyền, bên cạnh bánh chưng xanh, mâm ngũ quả, dưa hành và các loại bánh kẹo thì mứt tết cũng là...

Về miền tây nhớ tìm dưa mắm này ăn thử nghen

Chờ cho đến khi tỏi và tóp mỡ vàng, má nhắc chảo xuống đổ vào tô dưa mắm, dùng đũa trộn đều, miếng dưa mắm...

Mứt dừa – hương trái miền Tây

Sau ngày hai mươi ba tháng Chạp, phần lớn các gia đình chuẩn bị làm mứt ăn Tết. Ngày Tết cổ truyền,. có nhiều món...

Cá chạch một nắng

Với dân bản xứ, cá chạch thường xuyên hiện diện trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là món cá chạch một nắng. Về miền...

Thương lắm mắm tép thịt luộc miền Tây

Món mắm tép thịt luộc thường hiện diện trên mâm cơm hằng ngày hay trong các dịp lễ, tết, giỗ chạp của người miền Tây....

Mứt chùm ruột – Món ngon khơi gợi vị Tết quê nhà

Vào những ngày Tết, màu đỏ là màu tượng trưng cho sự vui tươi, rộn ràng không khí Tết – Xuân. Chùm ruột có màu...

Khô Cá Lóc – Đặc Sản Đậm Tình Quê Của Người Miền Tây

Nếu ai đã từng du lịch đến miền Tây đều có dịp chiêm ngưỡng cảnh đẹp của sông nước hữu tình, những miệt vườn cây...