Vào những ngày Tết, màu đỏ là màu tượng trưng cho sự vui tươi, rộn ràng không khí Tết – Xuân. Chùm ruột có màu vàng xanh lá lạ mắt, quả tròn nhỏ nhìn rất ngon. Với những ai ở miền Bắc để tìm mua loại quả này rất khó, chỉ có thể nhờ người trong Nam mang ra mới có nhiều.
Quả chùm ruột nhỏ bé được dùng làm mứt ăn vừa ngon vừa béo lại có tác dụng giải nhiệt, bổ gan tốt vô cùng, nhưng trái lại không được giữ lâu. Người ta đã làm mứt chùm ruột vào mùa đang chín rộ để giữ được lâu hơn dùng cho những mùa trái vụ nên người dân miền Nam rất ưu ái loại quả này.
Mứt chùm ruột có màu đỏ trong, ăn giòn dai có vị chua cay ngọt, xen lẫn mùi thơm của gừng. Với một món mứt không quá ngọt, cay cay lạ miệng và màu sắc rực rỡ vẫn giữ nguyên được mùi vị và giá trị dinh dưỡng thật hấp dẫn với quy trình sản xuất đảm bảo 100% an toàn vệ sinh thực phẩm. Bạn có muốn thưởng thức món ăn được nhiều người yêu thích.
Giờ đây, những người con xa quê, mong muốn được thưởng thức vị ngon quê nhà, đặc biệt là vị Tết xưa thì không còn khó khăn nữa rồi.
Liên hệ Món ngon Hương Việt để đặt hàng ngay!
Bài viết liên quan
Tết quê mình: Ngọt thơm món ‘thèo lèo’ của người miền Nam tiễn ông Táo về trời
Bên cạnh những món mặn thì người miền Nam không thể thiếu món “thèo lèo...
Th8
Dự Án Khởi Nghiệp Mứt Mận Hòa An
Với nguồn nguyên liệu được trồng theo hướng hữu cơ và chế biến bằng những bí quyết gia truyền,...
Th8
Kể chuyện làng: Củ kiệu ngày Tết
Dù ở bất cứ độ tuổi nào thì mong Xuân đợi Tết vẫn là tâm...
Th8
Sự tích củ kiệu
Ngày xửa ngày xưa, vào đời vua Hùng Vương, có một nàng công chúa rất...
Th8
Kiệu: Thực phẩm quen thuộc ngày Tết
Kiệu, loại cây có nguồn gốc từ Trung Quốc và lan xuống phía nam, đến...
Th8
Dưa mắm – Hương quê bình dị
Trong các món ăn của người Việt, có những món bình dân rẻ tiền, dễ...
Th8